FESTA DELLA
CASTAGNA
A Riofreddo l’ Associazione Pro Loco
organizza la XXXII edizione della Festa della Castagna il 30 ottobre e 1
novembre ( il 31/10 sarà giorno di pausa)
Riofreddo è un piccolo paese in
provincia di Roma al confine con l’Abruzzo, di epoca medievale che grazie alla sua posizione
strategica fu utilizzato come avamposto di vigilanza sia dai Romani che dallo
Stato Pontificio.
Anche la gastronomia locale è
fortemente influenzata dalla posizione geografica di Riofreddo e le castagne dei
boschi limitrofi sono sempre state il frutto maggiormente usato nel paese
durante il periodo autunnale. Per questo la Pro Loco di Riofreddo le rende
omaggio da molti anni con una festa.
Ma non solo castagne nel percorso
enogastronomico che propone la Pro Loco anche funghi, fettuccine al tartufo
carni alla brace tutte pietanze tipiche della cucina locale.
Un percorso semplice ma suggestivo
per le vie del Borgo con la possibilità di degustare a partire dalle ore 12:00
e con soli 15 € :
Bruschette
Polenta servita su scifetta in legno
(in alternativa Fettuccine ai Funghi
Tartufate)
Arrosticini & Salsiccia alla
Brace
(o in alternativa Salsiccia &
Fagioli)
Pizze Fritte
Castagne Arrosto
Pane & Bibite Compresi
Inoltre Ingresso ridotto al
Museo "Villa Garibaldi" e la possibilità di passeggiare liberamente
nel bosco delle castagne "Le Pacetta" con raccolta libera.
Con la partecipazione straordinaria
degli artisti di strada e circensi.
Verrà allestito anche un curatissimo
mercatino dell’Artigianato.
Ingresso ridotto al Museo "Villa
Garibaldi"
info sul’evento:
località:
RIOFREDDO
evento :
FESTA DELLA CASTAGNA
data:
30 ottobre 2016
1 novembre 2016
organizzatori:
Pro Loco Riofreddo
Facebook:
email: proloco.riofreddo@libero.it
info tel. 3479084474
come arrivare:
utostrada A24 Roma-L'Aquila Uscire al
casello Carsoli-Oricola, girare a destra direzione Roma per circa 8 Km, bivio a
destra per Riofreddo.
Autostrada A24 Roma-L'Aquila Uscire al
casello Vicovaro-Mandela, girare a sinistra direzione Arsoli e proseguire lungo
la strada statale Tiburtina per circa 15 Km, al Km 63,400 bivio a sinistra per
Riofreddo.
Strada Statale Tiburtina Valeria fino
al Km 63,400 bivio a sinistra per Riofreddo.
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07.03.2001
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