L’appuntamento di questo weekend è con il
paese termale e la IX edizione della Sagra delli Ghiozzi. L’evento viene proposto
all’interno della Festa Patronale in onore di Santa Sinforosa e vede di anno in
anno sempre maggior affluenza sia per la manifestazione religiosa, che diviene
sempre più coinvolgente grazie ad una rievocazione storica durante la
Processione, sia per la manifestazione con la Sagra e gli appuntamenti ad essa
associati.
I ghiozzi sono un piatto tipico della cucina
tiburtina, simili ai “tonnaralli” romani lunghi circa 10 cm e l’impasto è fatto
di acqua farina e uova. La pasta è condita con un sugo all’arrabbiata che esalta la gradevolezza di questo splendido
piatto.
Sabato sul palco il gruppo musicale Stylnovo
con ospite d’onore il grande Tony Esposito, mentre Domenica sarà la volte del
comico Manolo. La festa si concluderà con uno spettacolo pirotecnico.
località: TIVOLI
TERME
evento : FESTA
PATRONALE SANTA SINFOROSA
titolo : SAGRA
DELLI GHIOZZI
data: 10-11-12 luglio 2015
organizzatori:
Comitato Città Termale
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07.03.2001
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