SAGRA DELLA TELLINA
Giunta alla sua 44^ edizione , la Sagra della Tellina a Passoscuro è da sempre uno degli eventi meglio riusciti nel Lazio.
La tellina (o arsella) è il bivalve più dolce e delicato degli altri molluschi.
E’ anche conosciuta come vongola dei poveri anche se dal punto di vista nutrizionale sono molto ricche di potassio, fosforo vitamina A e proteine.Si presenta più piccola delle vongole ma dal gusto inconfondibile.
Deve essere condita poco per rispettarne le delicate qualità organolettiche, è ideale per la preparazione dei primi piatti infatti la ristorazione locale ne ha fatto un simbolo e la Proloco di Passoscuro gli ha dedicato una #Sagra.
Durante la manifestazione oltre all’ottimo cibo ci saranno spettacoli, musica ed intrattenimento.
L’organizzazione quest’anno ha organizzato per la giornato di domenica 29 maggio diverse manifestazioni.
Si inizia alle 8.00 con la 3^ edizione della “Pedalata della Tellina” una ciclo-escursione non agonistica per mtb / gravel con caffè all’iscrizione e aperitivo all’arrivo per una distanza di 40 km in strade sterrate e secondarie.
Prezzo d’iscrizione 10 euro. Leggi il volantino clicca qui
Alle ore 10.00 ci sarà il 3° motoraduno di moto d’epoca con appuntamento in piazza Santarelli. Leggi il volantino clicca qui
per finire alle ore 13.00 sempre in piazza Santarelli si svolgerà il 1° raduno ed esposizione di auto d’epoca con la partecipazione dell’Associazione Scuderia Romana la Tartaruga. Leggi il volantino clicca qui
Per altre informazioni potete visitare il sito : prolocopassoscuro.com
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