SAGRA DEL
FAGIOLO A PISELLO
A Colle di Tora, un incantevole Borgo situato
su di una lingua di terra che si
affaccia sul Lago del Turano, la Pro
Loco organizza il 18 ottobre la Sagra del Fagiolo a Pisello.
Il Fagiolo a Pisello è un prodotto agricolo d’ eccellenza
di questo paese del Lago del Turano al punto da essere inserito tra i prodotti che
rappresentano la nostra regione all’Expo di Milano .
Questa varietà per chi non la conoscesse ha una
forma rotonda che ricorda un pisello ed una consistenza pastosa; un'altra caratteristica
è che la buccia non si separa dopo la cottura. Ma queste sono solo alcune caratteristiche
di questo legume che ha ispirato il geologo Leonida Carrozzoni nel suo
recente libro “La geologia del fagiolo a pisello di Colle di Tora”, dove spiega
in maniera esaustiva le origini, i metodi di coltivazione e le proprietà di questo
legume.
Gli stand enogastronomici apriranno alle ore
12:30 per degustare questa varietà di fagioli cucinati in diversi modi,
oltre ad altri piatti della cucina locale.
La manifestazione si svolgerà per le vie del
paese dove verrà allestito un Mercatino Artigianale e di prodotti tipici locali
.
La giornata verrà rallegrata con spettacoli e
musica dal vivo.
info sul’evento:
località:
COLLE DI
TORA
evento :
SAGRA
DEL FAGIOLO A PISELLO
data: 18 ottobre 2015
organizzatori:
Pro Loco
Facebook:
www.facebook.com/Pro-Loco-di-Colle-di-Tora-1526446330979450
Trovafeste.it ha verificato le informazioni qui
pubblicate. Tuttavia potrebbero esserci imprecisioni dovute a
cambiamenti,rinvii o annullamenti. Si consiglia di visitare i rispettivi siti
web o di segnalare eventuali imprecisioni.
Le immagini presenti su questo blog sono prese
in larga parte da internet quindi valutate di dominio pubblico. Se sei l’autore
e sei contrario alla pubblicazione segnalalo in modo da provvedere prontamente
alla rimozione. Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto
viene aggiornato senza alcuna periodicità e gestito da una sola persona. Non
può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del
07.03.2001
Nessun commento:
Posta un commento