SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI
Si
svolge a Bellegra, “Città dei Panorami” a 815 metri d’altezza tra la Valle del Sacco e la Valle dell’Aniene in
provincia di Roma, nei Weekend di Sabato
3 e Domenica 4 Ottobre 2015 e Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre 2015 in Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo
II° e Piazza della Libertà, la nona edizione della “SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI”, organizzata dalla Pro Loco
di Bellegra, che celebra due
prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.
Le tacchie,
nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano
con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in
maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli
irregolari. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina
bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo
periodo dell’anno.
Durante
la Sagra è
possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da
13 € che comprende un assaggio di pane e funghi porcini, un piatto di tacchie
ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un bicchiere di vino
o ½ acqua.
Per
i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e coca cola. Saranno
presenti tre punti di distribuzione dei pasti dislocati in diverse zone del
paese in modo da evitare spiacevoli file.
- Sabato 3 Ottobre dalle ore 11,00 l’allestimento
del Mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a
base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle ore 19,00 si potrà cenare presso
gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale.
-
Domenica 4 Ottobre la Sagra
prevede l’apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici
alle ore 10,30 e l’apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.00. Nel
pomeriggio si terrà la seconda edizione de “Gli Antichi Mestieri” con scene in
costume e ci sarà uno spettacolo folckloristico con balli e canzoni popolari. Sabato
10 ottobre previsto sempre il Mercatino e pranzo e cena a base di tacchie e
funghi porcini e in serata ci sarà “La
Notte della Taranta” con musica e balli di pizzica.
-
Domenica 11 Ottobre ancora Mercatino e pranzo a base di tacchie e funghi porcini
mentre nel pomeriggio si svolgerà la terza edizione del Corteo Storico “Gens
Vitellia” con rappresentazioni in costumi tipici. Durante i giorni della sagra
sarà presente un’area giochi per bambini con animazione e un trenino turistico
che girerà il paese.
In caso di maltempo l’evento si
svolgerà all’interno di una piazza coperta.
[fonte
Pro Loco Bellegra]
info sul’evento:
località:
BELLEGRA
evento :
SAGRA DELLE TACCHIE AI
FUNGHI PORCINI
data:
3-4 ottobre 2015
10-11 ottobre 2015
organizzatori:
ASSOC. PRO LOCO DI BELLEGRA
sito web: www.bellegra.eu
info tel. 3381985545
– 3345719720
come arrivare:
- Autostrada A1 Roma-Napoli, uscire al casello di Valmontone e seguire
le indicazioni per Bellegra
-
Autostrada A24 Roma-L’Aquila, uscire al casello di Castel Madama
e seguire le indicazioni per Bellegra.
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07.03.2001
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